Trento, 20 giugno 2018


L’alimentazione transculturale in età pediatrica: strumenti per un’educazione alimentare globalizzata

Mercoledì 20 giugno, alla Fondazione Bruno Kessler a Povo, si è tenuto il seminario «L’alimentazione transculturale in età pediatrica: strumenti per un’educazione alimentare globalizzata». Il seminario si è proposto di far conoscere il progetto “Smuovi la salute” e di fornire strumenti per formare le famiglie di immigrati alla sana alimentazione transculturale a partire dallo svezzamento.

Sana alimentazione e attività fisica sono importanti per promuovere la salute e prevenire obesità, diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e tumori. Fin dalla primissima età, in particolare nei primi 1.000 giorni, uno stile di vita salutare ha un impatto decisivo sulla salute. Il convegno si pone l’obiettivo di fornire informazioni sui cibi multietnici, in modo da garantire i bisogni nutrizionali dei bambini, nel rispetto delle esigenze culturali e religiose.
L’iniziativa fa parte delle attività promosse da «(s)muovi la salute», il progetto che ha l’obiettivo di promuovere la sana alimentazione e l’attività fisica nelle comunità di immigrati delle province di Trento, Bolzano e Verona, finanziato dall’Istituto nazionale per la promozione della salute delle popolazioni migranti e il contrasto delle malattie della povertà (INMP).
Capofila del progetto è l’Unità operativa multizonale di pediatria dell’ospedale Santa Chiara di Trento in partenariato con Unità operativa di pediatria dell’ospedale di Bolzano, Unità operativa complessa di pediatria ad indirizzo diabetologico e malattie del metabolismo dell’Azienda ospedaliera universitaria integrata di Verona, il Dipartimento salute e solidarietà sociale della Provincia autonoma di Trento, la Fondazione Ca’ Foscari di Venezia, la Fondazione Bruno Kessler – High impact initiative (HII) health & well being e Unione italiana sport per tutti (UISP) - Comitato del Trentino.

(RC - Ufficio stampa APSS)



"Alimentazione transculturale in età pediatrica" - intervista Annunziata Di Palma:



"Alimentazione transculturale in età pediatrica" - intervista Roberto Franceschi:



"Alimentazione transculturale in età pediatrica" - intervista Rosa Maimone:



"Alimentazione transculturale in età pediatrica" immagini di copertura:





Video interviste (a cura di ML)



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